第62章 教徒
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清晨, 田野裏近十個人在忙碌著。
草莓, 西瓜,豆角, 辣椒,茄子, 青瓜,絲瓜,南瓜, 番薯葉,空心菜,韭菜, 一樣樣菜被踩下來裝到特定的泡沫箱子裏, 旁邊還有輛貨車在等著, 等他們把菜裝好, 貨車就會被送到縣城裏, 直抵他們的鋪子。
黃淑妹已經準備好了, 等貨一到她就能立刻開張。外面的顧客也等著, 準備等趙單識家的菜到了再買。
現在很多顧客認準了他家的菜, 別的菜根本吃不下去。
趙單識和黎憑在草莓地裏忙活著, 昨天一共訂出去了三十九斤草莓,基本上能把他們地裏每天成熟的草莓消耗一半, 剩下的一半送去店鋪裏賣就行。
早上七點多, 所有的菜已經采摘完畢, 被送上貨車。
他們請的貨車發動汽車, 徐徐消失在晨光裏。
趙單識三個徒弟回家做早飯去了,趙單識這幾天教過他們幾手,每天三餐就是他們施展的時間。
勺子等幾人在巡視田野,剛出苗的蔬菜要格外註意,要是有哪株被蟲或者鳥吃了就得及時補苗。現在天氣炎熱,水蒸發的快,有些作物非常需水,趁太陽還沒出來,他們得及時澆水。
趙單識和黎憑也跟著巡視,他們得對自己的作物有個基本的了解。
“這稻子長的可真好,果然不愧守望號出品。”趙單識蹲下來查看他們新種的稻子,稻子綠油油,根莖粗壯,看起來很好。
黎憑也跟著他蹲下來,“要是這批水稻裏能一直保持這樣的狀態,基本豐收是沒問題了。”
“我看不會有太大問題,好歹我們那麽用心,又有守望號在。“趙單識呼喚腦海中的守望號,”守望號,你在麽?”
“在啊。”守望號懶洋洋,“什麽事啊?”
隨著趙單識發憤圖強,守望號的生活過得極為舒適,作為一個智能生命,他平時只留幾分註意力在趙單識這邊,剩下的時間都幹自己的事去了。
趙單識已經習慣了守望號這種狀態,“你幫我們看看今天的作物生長的怎麽樣,有沒有哪種作物缺什麽營養成分,或者有什麽其他要註意的地方?”
守望號驅動掃描儀器,開始工作起來。
等他掃描完一圈,道:“玉米和紅薯都該追肥了,其他的沒什麽,繼續保持就行。”
“行,謝謝啊。”
“不客氣。”守望號又遁了。
趙單識用本子將今天的註意事項記下來,他們這個本子常年掛在工具房外頭,每個幹活的人都看一眼,也在上面做相應的記錄。有這個本子在,他們就知道每天應該幹什麽,要不然人多手雜,容易把事情弄亂。
走了一圈,趙單識和黎憑在水稻田裏洗幹凈手,準備回家,沒想到一低頭就看見到田裏一尾尾肥美的魚。
在種水稻之前,趙單識查閱了很多資料,想著怎麽樣才能把利益最大化,最後他看上了稻花魚這個項目。
這個項目有很多優點,最主要的就是實現生態種植。魚在水稻田裏能把害蟲給吃掉,幫助水稻成長,魚糞也能肥田。同樣,一畝水稻種了稻子,還養了魚,經濟效益高了許多。
但這個項目也有不少限制之處,養魚對水質要求比較高,養了魚之後他們要施肥下農藥就要考慮考慮了。
趙單識本就想著做綠色農業,這個項目對他來說倒正好。
他們這個魚已經投放了十多天,大多數魚才兩指寬,要等它們成長起來還得等好幾個月。
趙單識也不急,反正他們這個稻子要十月份才割,到時候割稻子魚還沒有長好,繼續放在水稻田裏養就行。
過年的時候這魚就差不多了,到時候大家辦年貨都要買魚買肉,賣出去又是一大筆收獲。
“想什麽呢?那麽專註。”黎憑拉了他一把,“再不看著路,你就要一腳踩到稻田裏去了。”
趙單識對他燦然一笑,“沒事,這不是還有你麽。”
黎憑聽了心裏挺受用。
回到院子裏吃早飯,趙單識邊吃邊一一評判徒弟們的手藝。
誰炒的菜火候過了,誰放多了鹽,誰調味要不到位,弄出了不和諧的味道,趙單識一嘗能嘗出來。再加上旁邊有個用數據說話的守望號,基本上什麽都瞞不過趙單識去。
等他點評完,一桌子能安生下來吃飯。徒弟們也不怕他,笑嘻嘻地在一旁開玩笑,一大桌子人熱鬧得很。
劉二華問:“師父,我們什麽時候賣涼拌菜啊?”
一提起這個問題,趙單識心情就不太美妙了,他看了眼黎憑,又看了眼蠢蠢欲動的徒弟們,“後天去吧。”
黎憑明天要回X市處理事情,起碼得在那裏住一天才回來,要是事情棘手的話,他可能還得在那裏呆兩三天。
趙單識倒不一定十分想他,思念是思念,好歹兩個大男人,這點思念情緒,克服克服就行了。真正讓趙單識沒底的是黎憑父母,要那邊又出什麽幺蛾子,黎憑被扣在家裏回不來,趙單識非得郁悶死不可。
偏偏發生這樣事情的幾率還是有的,黎憑的父母家大業大,趙單識這小細胳膊也不一定擰得過趙家那條大腿。
一想到這個趙單識恨不得把兜兜打包上,尾隨黎憑一起回家,免得在這裏無望得等待。
黎憑非常堅定的拒絕了趙單識這個請求,他爸是什麽樣的人他還是有幾分底。他爸這人在商場縱橫捭闔,心比一般人硬多了,手腕也強硬,一般不在意別人的感受,什麽計謀好用就用哪個。
他爸真把商場當戰場來處理,黎憑不想趙單識和他爸對上,因為到時候吃虧的一定是趙單識。
黎憑和趙單識一起把隱患排除完,第二天一早,黎憑帶著滿車東西回家。
趙單識抱著兜兜在後面送他,黎憑看著越來越小的那兩個人影,第一次體會到了趙單識回去的時候,看老爺子在後面送的心情。
等黎憑回去後,趙單識打起精神來和徒弟們準備明天要賣的涼拌菜,按照他的經驗,每當陷入這種情景的時候,只要讓自己忙碌起來就好了。
涼拌菜要做得好吃,主要功力還是在醬料方面,他們的菜沒問題,只要把醬料跟上來,菜怎麽做都好吃。
“今天我們要熬蘑菇醬。”趙單識背著個背筐對徒弟們說道:“熬蘑菇醬的第一步就是上山采鮮蘑菇,對於我們廚師來說,原料永遠都是第一位的,要格外註意這種事情。”
“是。”三個徒弟意氣風發,背著背筐跟在他後面。
趙單識有守望號輔助,教起徒弟來一板一眼,“這個蘑菇你們要註意看,千萬不要采到毒蘑菇。采蘑菇的時候最重要一點就是不能貪心,遇到不認識的蘑菇,不管它長得再好看也不能采下來,或者說看到有不對勁的蘑菇,要盡早舍棄,不要想著貪那點東西。”
三個徒弟中,除劉二華年紀比較大點外,另外兩個都是十七八的年紀,正是貪玩的時候,趙單識不得不提前囑咐他們。
“知道了,師父,你放心吧。你都跟我們說過多少次了,我們一定不會犯這種原則性的錯誤。”
趙單識笑罵,“說再多次,我也要說,說到你那耳朵起繭子,每次采蘑菇忘不了我這番話才好。行吧,我們各自分散去采蘑菇,自己註意安全。”
他們花了兩個多小時采蘑菇。
采回來的蘑菇,趙單識讓他們集中倒一起,然後一人給了一把稻草洗蘑菇。趙單識開始教他們如何處理蘑菇,順便也檢驗一下蘑菇成品,如果不慎混入了毒蘑菇,他要趕緊挑出來。
“看這朵蘑菇就不行,它是毒蘑菇,吃了很容易鬧肚子,我們做餐飲行業的,要格外註意食品安全。如果食品有問題,就算你菜做得再好吃,也是枉然。”
“這種蘑菇也不行,它雖然看起來白白胖胖很好看,但實際上它味道不好,如果這種蘑菇多了,整批蘑菇醬的風味都會掉一個檔次。”
趙單識教徒弟教得很盡心,他一一跟徒弟分析他們這批蘑菇的問題。
有守望號把關,他能把這批蘑菇的品質控制的很精確,絕不會不會出現混入毒蘑菇或者壞蘑菇的事情。
“師父,還有什麽其他要註意的嗎?”
“還真有,洗蘑菇也要註意,這種蘑菇比較難洗,洗的時候要小心點,確保洗幹凈。還有一點,洗的時候不要弄壞了蘑菇,要不然混入了太多水分,也會對口味產生影響。”
趙單識循循善誘,耐心地將註意事項一一講清楚。
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草莓, 西瓜,豆角, 辣椒,茄子, 青瓜,絲瓜,南瓜, 番薯葉,空心菜,韭菜, 一樣樣菜被踩下來裝到特定的泡沫箱子裏, 旁邊還有輛貨車在等著, 等他們把菜裝好, 貨車就會被送到縣城裏, 直抵他們的鋪子。
黃淑妹已經準備好了, 等貨一到她就能立刻開張。外面的顧客也等著, 準備等趙單識家的菜到了再買。
現在很多顧客認準了他家的菜, 別的菜根本吃不下去。
趙單識和黎憑在草莓地裏忙活著, 昨天一共訂出去了三十九斤草莓,基本上能把他們地裏每天成熟的草莓消耗一半, 剩下的一半送去店鋪裏賣就行。
早上七點多, 所有的菜已經采摘完畢, 被送上貨車。
他們請的貨車發動汽車, 徐徐消失在晨光裏。
趙單識三個徒弟回家做早飯去了,趙單識這幾天教過他們幾手,每天三餐就是他們施展的時間。
勺子等幾人在巡視田野,剛出苗的蔬菜要格外註意,要是有哪株被蟲或者鳥吃了就得及時補苗。現在天氣炎熱,水蒸發的快,有些作物非常需水,趁太陽還沒出來,他們得及時澆水。
趙單識和黎憑也跟著巡視,他們得對自己的作物有個基本的了解。
“這稻子長的可真好,果然不愧守望號出品。”趙單識蹲下來查看他們新種的稻子,稻子綠油油,根莖粗壯,看起來很好。
黎憑也跟著他蹲下來,“要是這批水稻裏能一直保持這樣的狀態,基本豐收是沒問題了。”
“我看不會有太大問題,好歹我們那麽用心,又有守望號在。“趙單識呼喚腦海中的守望號,”守望號,你在麽?”
“在啊。”守望號懶洋洋,“什麽事啊?”
隨著趙單識發憤圖強,守望號的生活過得極為舒適,作為一個智能生命,他平時只留幾分註意力在趙單識這邊,剩下的時間都幹自己的事去了。
趙單識已經習慣了守望號這種狀態,“你幫我們看看今天的作物生長的怎麽樣,有沒有哪種作物缺什麽營養成分,或者有什麽其他要註意的地方?”
守望號驅動掃描儀器,開始工作起來。
等他掃描完一圈,道:“玉米和紅薯都該追肥了,其他的沒什麽,繼續保持就行。”
“行,謝謝啊。”
“不客氣。”守望號又遁了。
趙單識用本子將今天的註意事項記下來,他們這個本子常年掛在工具房外頭,每個幹活的人都看一眼,也在上面做相應的記錄。有這個本子在,他們就知道每天應該幹什麽,要不然人多手雜,容易把事情弄亂。
走了一圈,趙單識和黎憑在水稻田裏洗幹凈手,準備回家,沒想到一低頭就看見到田裏一尾尾肥美的魚。
在種水稻之前,趙單識查閱了很多資料,想著怎麽樣才能把利益最大化,最後他看上了稻花魚這個項目。
這個項目有很多優點,最主要的就是實現生態種植。魚在水稻田裏能把害蟲給吃掉,幫助水稻成長,魚糞也能肥田。同樣,一畝水稻種了稻子,還養了魚,經濟效益高了許多。
但這個項目也有不少限制之處,養魚對水質要求比較高,養了魚之後他們要施肥下農藥就要考慮考慮了。
趙單識本就想著做綠色農業,這個項目對他來說倒正好。
他們這個魚已經投放了十多天,大多數魚才兩指寬,要等它們成長起來還得等好幾個月。
趙單識也不急,反正他們這個稻子要十月份才割,到時候割稻子魚還沒有長好,繼續放在水稻田裏養就行。
過年的時候這魚就差不多了,到時候大家辦年貨都要買魚買肉,賣出去又是一大筆收獲。
“想什麽呢?那麽專註。”黎憑拉了他一把,“再不看著路,你就要一腳踩到稻田裏去了。”
趙單識對他燦然一笑,“沒事,這不是還有你麽。”
黎憑聽了心裏挺受用。
回到院子裏吃早飯,趙單識邊吃邊一一評判徒弟們的手藝。
誰炒的菜火候過了,誰放多了鹽,誰調味要不到位,弄出了不和諧的味道,趙單識一嘗能嘗出來。再加上旁邊有個用數據說話的守望號,基本上什麽都瞞不過趙單識去。
等他點評完,一桌子能安生下來吃飯。徒弟們也不怕他,笑嘻嘻地在一旁開玩笑,一大桌子人熱鬧得很。
劉二華問:“師父,我們什麽時候賣涼拌菜啊?”
一提起這個問題,趙單識心情就不太美妙了,他看了眼黎憑,又看了眼蠢蠢欲動的徒弟們,“後天去吧。”
黎憑明天要回X市處理事情,起碼得在那裏住一天才回來,要是事情棘手的話,他可能還得在那裏呆兩三天。
趙單識倒不一定十分想他,思念是思念,好歹兩個大男人,這點思念情緒,克服克服就行了。真正讓趙單識沒底的是黎憑父母,要那邊又出什麽幺蛾子,黎憑被扣在家裏回不來,趙單識非得郁悶死不可。
偏偏發生這樣事情的幾率還是有的,黎憑的父母家大業大,趙單識這小細胳膊也不一定擰得過趙家那條大腿。
一想到這個趙單識恨不得把兜兜打包上,尾隨黎憑一起回家,免得在這裏無望得等待。
黎憑非常堅定的拒絕了趙單識這個請求,他爸是什麽樣的人他還是有幾分底。他爸這人在商場縱橫捭闔,心比一般人硬多了,手腕也強硬,一般不在意別人的感受,什麽計謀好用就用哪個。
他爸真把商場當戰場來處理,黎憑不想趙單識和他爸對上,因為到時候吃虧的一定是趙單識。
黎憑和趙單識一起把隱患排除完,第二天一早,黎憑帶著滿車東西回家。
趙單識抱著兜兜在後面送他,黎憑看著越來越小的那兩個人影,第一次體會到了趙單識回去的時候,看老爺子在後面送的心情。
等黎憑回去後,趙單識打起精神來和徒弟們準備明天要賣的涼拌菜,按照他的經驗,每當陷入這種情景的時候,只要讓自己忙碌起來就好了。
涼拌菜要做得好吃,主要功力還是在醬料方面,他們的菜沒問題,只要把醬料跟上來,菜怎麽做都好吃。
“今天我們要熬蘑菇醬。”趙單識背著個背筐對徒弟們說道:“熬蘑菇醬的第一步就是上山采鮮蘑菇,對於我們廚師來說,原料永遠都是第一位的,要格外註意這種事情。”
“是。”三個徒弟意氣風發,背著背筐跟在他後面。
趙單識有守望號輔助,教起徒弟來一板一眼,“這個蘑菇你們要註意看,千萬不要采到毒蘑菇。采蘑菇的時候最重要一點就是不能貪心,遇到不認識的蘑菇,不管它長得再好看也不能采下來,或者說看到有不對勁的蘑菇,要盡早舍棄,不要想著貪那點東西。”
三個徒弟中,除劉二華年紀比較大點外,另外兩個都是十七八的年紀,正是貪玩的時候,趙單識不得不提前囑咐他們。
“知道了,師父,你放心吧。你都跟我們說過多少次了,我們一定不會犯這種原則性的錯誤。”
趙單識笑罵,“說再多次,我也要說,說到你那耳朵起繭子,每次采蘑菇忘不了我這番話才好。行吧,我們各自分散去采蘑菇,自己註意安全。”
他們花了兩個多小時采蘑菇。
采回來的蘑菇,趙單識讓他們集中倒一起,然後一人給了一把稻草洗蘑菇。趙單識開始教他們如何處理蘑菇,順便也檢驗一下蘑菇成品,如果不慎混入了毒蘑菇,他要趕緊挑出來。
“看這朵蘑菇就不行,它是毒蘑菇,吃了很容易鬧肚子,我們做餐飲行業的,要格外註意食品安全。如果食品有問題,就算你菜做得再好吃,也是枉然。”
“這種蘑菇也不行,它雖然看起來白白胖胖很好看,但實際上它味道不好,如果這種蘑菇多了,整批蘑菇醬的風味都會掉一個檔次。”
趙單識教徒弟教得很盡心,他一一跟徒弟分析他們這批蘑菇的問題。
有守望號把關,他能把這批蘑菇的品質控制的很精確,絕不會不會出現混入毒蘑菇或者壞蘑菇的事情。
“師父,還有什麽其他要註意的嗎?”
“還真有,洗蘑菇也要註意,這種蘑菇比較難洗,洗的時候要小心點,確保洗幹凈。還有一點,洗的時候不要弄壞了蘑菇,要不然混入了太多水分,也會對口味產生影響。”
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